Nouvelle carte « d’été » valable dès le 12 mai 2020
Entrée
| Salade verte | 7.- | 11.- |
| Salade mêlée | 9.- | 13.- |
| Salade de chèvre chaud à l’érable | 18.50 | 24.50 |
| Os à moëlle, pain grillé, salade verte | 16.50 | 22.50 |
| Salade du pêcheur (Perches, Sandre et Saumon) | 18.50 | 24.50 |
| Salade Périgourdine : foie gras, magret fumé | 19.50 | 26.50 |
| Salade paysanne : lardons, croutons, œuf poché, gruyère | 16.50 | 22.50 |
Divers
| Assiette végétarienne | 24.50 | |
| Rosbeef sauce Tartare, frites, salade verte | 24.- | |
| Carpaccio de bœuf à l’huile de Basilic | 18.- | 26.- |
Poissons
| Tartare aux deux saumons, mangue, kaki | 21.50 | 27.- |
| Filets de perches meunières | 27.- | 36.- |
| Sandre au citron façon Tajine | 32.- |
Viandes
| Filet d’agneau en croûte de noisettes | 36.50 | |
| Suprême de poulet à la crème de gruyère | 32.50 | |
| Brochettes de bœuf Thaï | 34.- | |
| Tartare de bœuf, classique ou à l’italienne | 29.50 | |
| Entrecôte de bœuf – nature 180g ou 250 g |
36.- | 44.- |
| Entrecôte double, sauce béarnaise, environ 400g (minimum 2 personnes) |
40.00 /pers |
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| Sauce morilles en supplément | 10.- | |
Le coin des petits
| Filet de perches meunières, frites, légumes | 12.50 | |
| Steak de bœuf, frites, légumes | 14.50 | |
| Escalope panée, frites, légumes | 12.50 |
Provenance des viandes
Bœuf : Suisse
Porc : Suisse
Volaille : Suisse
Provenance des poissons
Perches : Pologne
Sandre : Pologne
Bar : Méditerrannée