Notre carte chasse 2021 est arrivée !
Entrée
| Salade verte | 7.- | 11.- |
| Salade mêlée | 9.- | 13.- |
| Salade de chèvre chaud au sirop d’érable | 19.50 | 24.50 |
| Salade César (Poulet pané, tomates, croutons, oeuf dur) |
18.50 | 23.50 |
| Salade du pêcheur (Perches, Sandre et Crevettes) | 18.50 | 24.50 |
| Salade Grecque (Concombres, olives, tomates, oignons, feta, poivrons) |
17.50 |
Divers
| Poke bowl (avocat, riz, fève, carottes, saumon mariné, tomates) |
23.50 | |
| Rosbeef sauce Tartare, frites, salade verte (Entrecôte) |
24.50 | |
| Carpaccio de boeuf à la Piemontaise (basilic, parmesan, huile de noisette) |
18.- | 26.- |
Poissons
| Tartare de bar, salade, toast (Coriandre, gingembre, tomates concassées, riz soufflé) |
21.50 | 27.- |
| Filets de perches meunières* (180g ou 250 g) |
27.- | 36.- |
| Nage de Sandre à la Normande* | 32.- |
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes et d’une garniture à choix :
Frites maison, riz, pâtes fraîches ou pommes natures
Viandes
| Filet d’agneau, fleurs de thym et sésame | 37.50 | |
| Brochettes de bœuf Thaï | 37.- | |
| Tartare de bœuf, classique ou à l’italienne 180g | 29.50 | |
| Entrecôte de bœuf nature 200 g Supplément sauce morilles 10.- |
36.50 | |
| Hors passeport gourmand Entrecôte de boeuf gerle , env. 500 g (min 2 pers) |
41.50/pers. | |
Le coin des petits
| Filet de perches frites, légumes | 12.50 | |
| Steak de bœuf, frites, légumes | 14.50 | |
| Escalope de poulet panée, frites, légumes | 12.50 |
Provenance des viandes
Bœuf : Suisse
Poulet : Suisse
Agneau : Grande-Bretagne
Provenance des poissons
Perches : Pologne
Sandre : Pologne
Saumon : Ecosse, Atlantique Nord