Notre carte

Entrée

Salade verte 7.- 
Salade mêlée 9.-  13.-
Salade de chèvre chaud au miel 18.50   24.50
Os à moelle, pain grillé, salade verte 16.50  22.50
Tartare aux 2 saumons   24.50
Carpaccio de boeuf au basilic, parmesan, olives concassées   22.00

Divers

Assiette végétarienne 24.50
Wok de gambas à la provençale 34.00
Nage de sandres, sauce safranée, chips de chorizo* 34.00

Viandes

Entrecôte de boeuf nature 200g* 35.00
Entrecôte de boeuf 200g* bordelaise 41.00
Entrecôte de boeuf 200g* morilles 45.00
Pavés de chevreuil sauce pinot noir (Kuntzer) 36.50
Magret de canard à l’orange et thé vert* 36.50
Tartare de bœuf aux noisettes torrifiés
servi avec salade, toasts, beurre et frites
29.50

*Nos plats sont accompagnés de légumes et d’une garniture à choix : Frites, riz ou tagliatelles

Le coin des petits

Steak de bœuf, frites, légumes 14.50
Escalope panée, frites, légumes 12.50

Provenance des viandes et poissons

Bœuf : Suisse
Porc : Suisse
Volaille : Suisse

Sanglier: Autriche
Sandre : Pologne
Saumon : Méditerrannée