Nos entrées
| Salade verte |
CHF 7.50 |
| Salade mêlée de saison |
CHF 11.50 |
| Os à moelle |
CHF 18.50 |
Nos poissons
| Filets de perches meunières* |
CHF 31.50 |
| Filets de dos de cabillaud aux agrumes* |
CHF 34.00 |
| Tartare de saumon aux agrumes* |
CHF 32.50 |
Nos viandes
| Entrecôte de bœuf, sur ardoise, 3 sauces* |
CHF 41.50 |
| Entrecôte de bœuf, sauce bordelaise* |
CHF 39.50 |
| Filet mignon, sauce moutarde* |
CHF 36.50 |
| Tartare de bœuf classique* |
CHF 32.50 |
| Médaillon de poulet à la crème de lard* |
CHF 32.50 |
| Joues de bœuf à la bière d’Enges* |
CHF 31.50 |
| Médaillons de veau, sauce bordelaise* |
CHF 43.50 |
Suggestion du chef
| Foie de veau à la vénitienne* |
CHF 32.50 |
| Joues de bœuf à la bière d’Enges* |
CHF 31.50 |
| Steak de bœuf, frites, salade |
CHF 31.50 |
| Rosbeef, frites, salade |
CHF 31.50 |
| Salade César |
CHF 23.50 |
| Salade de chèvre chaud |
CHF 21.50 |
Le coin des petits
| Steak de bœuf, frites, légumes |
CHF 15.50 |
| Escalope panée, frites, légumes |
CHF 12.50 |
| Filets de perches, frites, légumes |
CHF 14.50 |
| Rosbeef, frites, salade |
CHF 15.50 |
*Nos plats sont servis avec des légumes et à choix : Frites, riz ou tagliatelles
Provenance
🐟 Perches : 🇵🇱 Pologne
🐄 Bœuf : 🇨🇭 Suisse, 🇵🇾 Paraguay
🐄 Veau : 🇨🇭 Suisse, 🇫🇷 France
🐟 Cabillaud : 🌍 Atlantique Nord
🐖 Porc : 🇨🇭 Suisse
🦆 Foie gras : 🇫🇷 France
🐟 Saumon : 🌍 Atlantique Nord
🐔 Poulet : 🇨🇭 Suisse, 🇫🇷 France