Plats servis uniquement en brasserie
Tête de veau avec langue
Sauce gribiche
Pommes de terre nature
CHF 24.00
Langue, sauce câpre
Purée de pomme de terre
Légumes
CHF 23.00
Tripes à la Neuchâteloise
Vinaigrette et mayonnaise
Pommes de terre nature
CHF 24.00
Pieds de porc, sauce brune,
Rösti
CHF 24.00
Provenance des viandes : Suisse