Hôtel-Restaurant du Chasseur (Enges, Neuchâtel)

Terroir

Der Neuenburger Verband der Café- und Restaurantbesitzer hat die „Charte du Terroir“ ins Leben gerufen. Ziel ist es, die Traditionen von einst wieder zu beleben und in den Restaurants der Region typische Neuenburger Speisen anzubieten.

Von dieser Idee angetan, haben wir uns vorgenommen, unsere Clientèle mit typischen Spezialitäten der Neuenburger Region zu verwöhnen.

Speisen aus dieser „Carte du Terroir“ sowie ein Menu können Sie genießen.